Zones de rusticité – les régions, les plantes, et le froid

Une zone de rusticité est une région climatique où les températures les plus basses l’hiver atteignent un certain seuil. Cela permet de savoir si une plante va pouvoir résister au froid dans son jardin.

Zones de rusticité USDA en France

Il existe plusieurs classifications pour les zones de rusticité. L’une des plus utilisées est celle issue des zones USDA – établies par le ministère de l’agriculture américain – adaptée pour l’Europe.

Par exemple, si une plante est donnée pour une zone de rusticité 7, qui correspond aux massifs montagneux français, elle va pouvoir résister aux plus basses températures hivernales :

  • de cette région en zone 7
  • des régions supérieures dans la classification – zones 8, 9… qui correspondent au reste de la France, l’Espagne…

Températures des zones de rusticité

Zone de rusticité Température minimale l’hiver
Zone 1 < -45 °C
Zone 2 -45 °C
Zone 3 -40 °C
Zone 4 -34 °C
Zone 5 -29 °C
Zone 6 -23 °C
Zone 7 -18 °C
Zone 8 -12 °C
Zone 9 -7 °C
Zone 10 -1 °C

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